哈喽，大家好！这里是精灵厨房，我是上班一族麻麻，小厨娘一枚，各大美食网站认证的美食达人，擅长家常菜和烘焙；空闲的时候，喜欢做美食，虽然不近完美，但爱折腾。如果有缘进来了我的空间，请为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧，因为它对我很重要；如果您有新花样，也可以留言，我们一起探讨！

自从学会做面包后，好像真的没有去外面买过了，想吃的时候自己动动手，一边做一边享用过程，也是蛮好的。家里有一位5岁多的娃儿，糕点之类的总也少不了，以前没自己玩烘焙之前，时不时的去买外面的面包，蛋糕什么的，多糖多油的吃多了，不论是大人，还是小盆友，对身体总会不太好。自己在家里做，可以控制糖和油的用量，虽然没有外面的那么松软，但用料实在，也能吃的放心一些。

前几日做包子的时候，开封了一包蜜豆，还剩下一半，就琢磨着再来做点什么来消耗它呢；我上网查找的时候，孩子也跟过来凑热闹，他一眼就相中了这一款蜜豆面包，要我照着做；好吧，既然做出来的面包，大部分都是进了他的小肚子内，那何不就按他的要求来呢，对不对。为了增强口感，额外的增加了一些椰蓉，提子干，让口味更加的丰富，也更加的有营养。这一款面包，不用黄油，不需要后油，食材全部投入面包桶中，启动和面程序，一般2个和面程序结束即可，不用揉到手套膜程度，只需要多重叠多擀几回，整形，完成最后的发酵，送入烤箱，烤熟，就能轻轻松松的搞定了。说起来很简单吧，实际操作起来也真是不复杂的。

面包一出炉，一盘6个，儿子就吃了3个，呵呵，看出来他是多么的喜欢吧。他欢欢喜喜吃面包的同时，咱也不闲着，剩下的面团，再接着送进烤箱烤呗！椰蓉蜜豆包，想怎么玩造型都可以，随便扭一扭，盘入模具中发酵即可，想吃就是那么那么简单。。。别犹豫，快来跟我一起玩吧！

原材料：高筋面包粉250克，蛋糕粉50克，白砂糖30克，鸡蛋1个，纯牛奶160克，精盐3克，酵母粉5克，玉米油20ML

配料：蜜豆100克，提子干35克，椰蓉20克，

具体做法：

1：各式食材准备。

2：面包桶中加入牛奶，鸡蛋，盐和糖对角放。

3：加入高粉和低粉，玉米粉，最上面放酵母。

4：启动揉面程序。一个程序结束后再启动一个。

5：两个揉面程序结束后，取出面包桶。

6：表面覆保鲜膜，室温发酵至两倍大。

7：提子干用厨房剪刀，剪碎备用。

8：发好的面团，取出来搓揉排气后擀成面片。

9：撒上蜜豆，提子干。

10：将两边对折，捏合两端，用擀面杖擀薄面片。

11：将擀薄的面片再次对折，再用擀面杖擀薄面片。

12：表面覆保鲜膜，松弛10分钟。

13：松弛好的面片，再次擀薄。

14：用分割刀切小条。

15：扭一扭盘起来放入模具中。

16：二次成功后表面刷一层清水，撒上椰蓉。

17：送进提前预热好的烤箱，下火180，上火150度，烤约22分钟。

18：表面金黄色后取出，放至温凉即可美美的享用啦。

精灵碎碎念：

1：鸡蛋是中等大小，约55克左右。

2：各家面粉的吸水量不同，可以先预留10克的牛奶，适情况再加入。

3：没有椰蓉和提子干的，可以不放。